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2014年春节鞍山大众化餐饮企业营业额增20%

【导语】:据鞍山市服务业委获悉,2014年春节黄金周期间,鞍山市商品销售额同比增长10%。大众化餐饮企业春节期间营业额增幅达20%以上。

  原标题:鞍山大众化餐饮企业春节期间营业额增20%

  2月9日,从鞍山市服务业委获悉,通过对鞍山地区重点监测的15家大中型零售企业统计显示,2014年春节黄金周期间,鞍山市商品销售额同比增长10%。大众化餐饮企业春节期间营业额增幅达20%以上。

  据监测显示,鞍山市重点监测的15家企业准备了近15亿元的各类商品,新款春装、鞋以及黄金饰品销售红红火火。而超市的年货大街上,各种中低档礼盒成为销售主力。家电市场里,大尺寸液晶电视、环保冰箱、洗衣机、电饭煲、微波炉等成为销售热点。

  受节俭风影响,高档酒店遇冷,从1月31日—2月5日对鞍山市几家重点餐饮企业监测情况看:国汇好食汇、海上渔村、大白鲨等高端餐饮企业营业额下降达40—50%,有的酒店因订单太少而宣布歇业,放弃春节市场;而大众化餐饮酒楼客流如潮,表现为“三多”——提前订桌多、家庭聚餐多、朋友聚会多。据调查统计,春节黄金周期间,各类家庭聚会宴、朋友宴等成为节日餐饮业消费主流,消费占比达到90%以上。山南熏肉大饼、三宝麻辣烫、合合大冷面等大众化餐饮企业春节期间营业额增幅达20%以上。春节期间酒店上座率比去年同期有所上升,但消费标准普遍下降。

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